Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas






Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Resep Masakan - Resep Masakan Indonesia






Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Bahan:

1 ekot ayam, potong jadi 8

200 cc air

1 batang serai, memarkan

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah kemiri

2 cm kunyit

1 cm lengkuas

1 sendok teh garam

Cara memasak:

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam

Lumurkan pada ayam dan masak hingga ayam berubah warna

Masukkan air

Kecilkan aku kemudian ungkep hingga air habis

Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan

Angkat dan tiriskan

Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering

Taburkan diatas ayam goreng

Komentar

Postingan Populer